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Local
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De bons produits, tant que possibles locaux

Bio
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Des fruits bios, des glaces sans additifs et sans colorants

Léger
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Pas plus de sucre

que nécessaire !

Écolo
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Tous nos contenants et cuillères sont biodégradables

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dans une glace !
LA NATURE

Imaginez une glace dont la fraîcheur et la consistance du fruit vous rappelle la cueillette dans le verger de grand-maman, réveille l’onctuosité des recettes de tante Hélène, ou il gelato de vos 15 ans sur une plage italienne au son de “Ti amo”…!

Eh bien, l’Atelier Givré l’a réalisée pour régaler vos papilles !

Nos glaces, 100% naturelles, sans agent conservateur, ni colorant, ni additif, ni arôme artificiel, sont essentiellement composées d’ingrédients bio d’origine locale.

 

Les recettes de base sont “faites maison”. La crème pâtissière, le caramel, les infusions au café ou aux épices, la masse de cacao, la pâte de pistache… subliment les créations gourmandes de la Givrée.

 

La production artisanale de l’Atelier inclut aussi bien des parfums classiques (vanille de Tahiti, chocolat noisette du Piémont, sorbet aux abricot du valais…) que des plus audacieux (sorbet au chocolat noir, sorbet au cacahuète, glace au panettone, à la courge façon pumpkin pie, glace à la salée de Val d’Illiez, à l’infusion d’ortie…)

 

Poussez l’audace, et fermez les yeux : une entrée au sorbet gazpacho, un plat accompagné d’une glace à l’avocat, le coup du milieu et son sorbet au romarin, un fromage glacé à la poire et au gorgonzola, et pour conclure une glace crema Limoncello !

 

Tout cela vous a inspiré? Faites-nous part de vos envies, et voyons ensemble ce qui est réalisable !

dans notre boutique
BIENVENUE
AU COEUR DE VILLENEUVE

Venez dégustez une glace maison à l'italienne 

Offrez-vous un moment gourmand de dolce vita !

Boire un café, un thé ou un chocolat chaud bio maison et déguster une gaufre bio maison avec sa garniture !

Des confitures cuites au chaudron et des thés de qualité  sont disponible à la vente.

Horaires

Lundi-mercredi : fermé

Jeudi : 14:00-18:00

Vendredi : 10:00-12:00  14:00-18.00

Samedi-dimanche : 10:00-12:00  14:00-17.00

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Retrait possible sur rendez-vous,

à la boutique ou au laboratoire à Vouvry

au 079 244 74 77)

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le triporteur
DÉCOUVREZ

Le bruit du triporteur rappelle le bourdonnement d’une abeille, d’où le surnom « ape » (abeille en italien). Elle se faufile dans les petites rues ou sur les quais avec son look rétro sympa, non polluante ... pour vous proposer de succulentes glaces naturelles à l’italienne. Petit, pratique, écologique (100 % électrique) mon triporteur représente bien plus qu’un moyen de transport ou une glacière ! C’est un véritable compagnon de voyage. Que de démarches, que de tracasseries pour son importation, mais le jeu en valait vraiment la chandelle !

 

Avec lui, je me rends au marché, je me pose de festivals en festivals, je roule. Inhabituel sous nos latitudes, il attire tant les regards que la sympathie, et les gens s’en souviennent ! Si vous le souhaitez, il peut se mettre à votre service lors d’un événement tel qu’un mariage, une réunion de famille, un repas d’entreprise, ou encore une fête.

 

N’hésitez pas à me contacter pour de plus amples renseignements !

info@ateliergivre.ch

079 244 74 77

Boutique en ligne
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